じゃじゃ麺

じゃじゃ麺とは

じゃじゃ麺とは茹でたてあつあつの平面のうどんの上に特製のミソ、きゅうり、ねぎ、紅ショウガとおろしにんにくが乗り、好みでラー油やお酢などをよくからめて食べる独特な麺です。すごくおいしい訳ではないのに2度、3度 と続けて食べていくうちになぜか癖になるという不思議な魅力を持ち、ファンも多い麺です。